Med målene 22.5×5.5 cm passer denne knivbeskytteren perfekt til kokkekniver, yanagiba og trancheringskniver med bladlengde mellom 16–22 cm. Innsiden er kledd med et mykt stoff som skånsomt omfavner knivbladet, mens utsiden består av solid plast som beskytter mot støt, riper og skader.
