Hopp til produktinformasjon
1 av 4

Burr-knivsliping

Fukui – Nakiri 120mm Aogami Blue #2 Walnut Handle

Fukui – Nakiri 120mm Aogami Blue #2 Walnut Handle

Vanlig pris 1.450,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 1.450,00 NOK
Salg Utsolgt
Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.
Antall

Fukui Nakiri 120mm Aogami Blue #2 – en liten, men kraftfull japansk grønnsakskniv som kombinerer tradisjonelt håndverk. Denne kompakte Nakiri kniven er ideell for rask og nøyaktig kutting av grønnsaker, urter og frukt. Med sitt rette blad og presise snitt gir den en ren skjæreflate – uten å knuse fibrene i råvarene. Med en bladlengde på 120 mm er denne Nakiri-kniven ideell for mindre kutteoppgaver, presisjonsarbeid og daglig bruk på kjøkkenet. Den korte størrelsen gir maksimal kontroll og trygg håndtering – perfekt for både profesjonelle og hjemmekokker.

Knivtype: Grønnsakskniv Nakiri

Ståltype: Aogami Blue #2 (karbonstål)

HRC: 62-63 HRC

Håndtaksmateriale: Valnøtt

Profil på egg: symmetrisk, dobbeltsidig.

Vis alle detaljer